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食物营养

Food & Nutrition

地中海饮食、间歇性禁食、蛋白质摄入、补剂取舍——吃什么、怎么吃、什么时候吃。

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共 598 篇
1 炎症性肠病的触发食物:自报清单与排除饮食试验 🥑 食物营养 4 分钟 2 痛风餐盘上的两个来源:嘌呤与果糖各占多少 🥑 食物营养 4 分钟 3 碳水计数法:一克碳水能换多少血糖,个体差几倍 🥑 食物营养 4 分钟 4 肝硬化不能少吃蛋白:1.2 克与夜间加餐的证据 🥑 食物营养 4 分钟 5 慢性肾病的蛋白与钾:0.8 克那条线与钾限制的松动 🥑 食物营养 4 分钟 6 头颈放疗的喂养管:提前放置与按需放置的对照 🥑 食物营养 4 分钟 7 化疗期间的口服营养:什么时候必须改成管饲 🥑 食物营养 4 分钟 8 化疗后的味觉改变:补锌、加酸与低温各自的效果 🥑 食物营养 4 分钟 9 食欲刺激药:醋酸甲地孕酮与米氮平的收益和代价 🥑 食物营养 4 分钟 10 非计划体重下降:从称重到转诊之间漏掉了什么 🥑 食物营养 4 分钟 11 MNA 与 NRS2002:同一个病人两张不同的评分表 🥑 食物营养 4 分钟 12 医院餐盘称重:一顿饭浪费了多少蛋白质 🥑 食物营养 4 分钟 13 校餐标准改严之后:BMI 与膳食质量各动了多少 🥑 食物营养 4 分钟 14 集体供餐的营养标准:纸面值与餐盘之间差多少 🥑 食物营养 4 分钟 15 送餐上门的研究:一周五餐改变了哪些结局 🥑 食物营养 4 分钟 16 素食老人的蛋白:赖氨酸短板与豆类搭配的实测 🥑 食物营养 4 分钟 17 每 100 千卡放几克蛋白:老年餐的密度算法 🥑 食物营养 4 分钟 18 黄原胶还是淀粉基:增稠液体与脱水风险的取舍 🥑 食物营养 4 分钟 19 肌少症的联合补充:蛋白、亮氨酸、维生素 D 能叠加吗 🥑 食物营养 4 分钟 20 ONS 该开给谁:筛查阳性与真正受益之间的距离 🥑 食物营养 4 分钟 21 重症肠内配方:免疫营养与高蛋白各自的终点差异 🥑 食物营养 4 分钟 22 术前那瓶碳水饮品:胰岛素抵抗与住院天数的效应量 🥑 食物营养 4 分钟 23 压疮长不上:每天每公斤 1.25 克蛋白的试验证据 🥑 食物营养 4 分钟 24 三张服药时间表:华法林、他汀与左甲状腺素的餐前餐后 🥑 食物营养 4 分钟 25 食物不安全的人:糖尿病风险高出的那一截 🥑 食物营养 4 分钟 26 做饭次数变多了,膳食质量为什么没跟上 🥑 食物营养 4 分钟 27 外卖里的油脂氧化产物:菜单标不出的那一栏 🥑 食物营养 4 分钟 28 份量加一倍,吃进去多几成:份量效应的剂量曲线 🥑 食物营养 4 分钟 29 含糖饮料税落地之后:购买量降了,体重动了吗 🥑 食物营养 4 分钟 30 同样一餐放在 22 点:夜间进食的糖耐量差多少 🥑 食物营养 4 分钟 31 不吃早餐与体重:反向因果把队列结论带偏多少 🥑 食物营养 4 分钟 32 代谢健康型肥胖不是稳态:十年内四成转不健康 🥑 食物营养 4 分钟 33 体脂率的四个来源误差:DEXA、BIA 与皮褶差多少 🥑 食物营养 4 分钟 34 腰高比 0.5 这条线:比 BMI 多筛出多少人 🥑 食物营养 4 分钟 35 内脏脂肪与皮下脂肪:同一台 MRI 量出的两种风险 🥑 食物营养 4 分钟 36 体重掉了又回来:循环五次之后的代谢与体脂 🥑 食物营养 4 分钟 37 减得多快,肌肉掉得多狠:每周半公斤与一公斤的对照 🥑 食物营养 4 分钟 38 高蛋白减重之后:停掉补充的一年里反弹多少 🥑 食物营养 4 分钟 39 同样是高蛋白,豆类与红肉的肾功能轨迹不同 🥑 食物营养 4 分钟 40 米饭冷藏再加热:抗性淀粉回生与损失的克数 🥑 食物营养 4 分钟 41 先吃菜再吃饭:餐后血糖曲线的下降幅度有多大 🥑 食物营养 4 分钟 42 限时进食的热量账:自报摄入比双标水少了三成 🥑 食物营养 4 分钟 43 素食者的骨密度:低 4% 与髋部骨折高一倍之间 🥑 食物营养 4 分钟 44 素食问卷遇上 NOVA:同一批人被分成两种风险 🥑 食物营养 4 分钟 45 生酮试验的退出率:一年后还在坚持的人有多少 🥑 食物营养 4 分钟 46 低碳与低脂满一年:两组都掉了 5 公斤,差别在血脂 🥑 食物营养 4 分钟 47 DASH 的降压幅度随基线浮动:两周内见效的剂量反应 🥑 食物营养 4 分钟 48 地中海饮食评分有七套算法:同一份问卷分出不同的人 🥑 食物营养 4 分钟 49 货架上的营养评分:标签改了,购物篮变了吗 🥑 食物营养 4 分钟 50 面粉里加叶酸:强制强化后神经管缺陷降了多少 🥑 食物营养 4 分钟 51 换盐四年:卒中下降之后,高钾风险落在谁身上 🥑 食物营养 4 分钟 52 猪油重回餐桌:饱和脂肪的再评估卡在哪一步 🥑 食物营养 4 分钟 53 椰子油升高 LDL 多少:十六项对照试验的合并结果 🥑 食物营养 4 分钟 54 橄榄油与玉米油、葵花籽油:换油试验里的终点差别 🥑 食物营养 4 分钟 55 把牛排换成鱼排:替代分析里的二十年随访 🥑 食物营养 4 分钟 56 1 类与 2A 类:红肉致癌分级到底在说什么 🥑 食物营养 4 分钟 57 大豆异黄酮与乳腺癌:动物实验与人群队列的相反结论 🥑 食物营养 4 分钟 58 奶酪与血压:DASH 里换掉一份奶制品会怎样 🥑 食物营养 4 分钟 59 酸奶与牛奶不是一回事:发酵与否带来的结局差异 🥑 食物营养 4 分钟 60 每天一个鸡蛋的三十年随访:结论为何与早期研究相反 🥑 食物营养 4 分钟 61 养殖三文鱼与野生三文鱼:脂肪与污染物各自偏向哪边 🥑 食物营养 4 分钟 62 鱼的汞与 Omega-3:净收益在哪个摄入量转负 🥑 食物营养 4 分钟 63 一片海带有多少碘:品种与产地造成的百倍差 🥑 食物营养 4 分钟 64 晒过紫外线的蘑菇:一盘菜能补多少维生素 D 🥑 食物营养 4 分钟 65 菠菜里的维生素 K1:从膳食到骨折终点,证据断在哪一环 🥑 食物营养 4 分钟 66 草莓与蓝莓的花青素不是同一种:认知试验的效应有多小 🥑 食物营养 4 分钟 67 血浆里的番茄红素:筛查试验为何没重复出病例对照的结果 🥑 食物营养 4 分钟 68 十字花科蔬菜与肺癌:切碎、久煮与吸烟混杂 🥑 食物营养 4 分钟 69 每天一份豆类,低密度脂蛋白能降多少:二十六项试验的合并值 🥑 食物营养 4 分钟 70 米饭与面食谁更升糖:主食形态比种类更关键 🥑 食物营养 4 分钟 71 同一碗饭,血糖反应差几倍:升糖指数错在哪一步 🥑 食物营养 4 分钟 72 全谷物每增加三十克:心血管事件终点上的剂量曲线 🥑 食物营养 4 分钟 73 剩饭放进冰箱的时间窗:真正的风险不是黄曲霉 🥑 食物营养 4 分钟 74 IgG 食物不耐受检测:阳性为什么不等于不能吃 🥑 食物营养 4 分钟 75 增稠剂不是越稠越安全:七个等级各自对应什么 🥑 食物营养 4 分钟 76 嚼不动之后,蛋白质和纤维一起从餐盘上消失 🥑 食物营养 4 分钟 77 吃得少的时候,每一口都要更值钱 🥑 食物营养 4 分钟 78 一种新蔬菜要见几次,孩子才肯放进嘴里 🥑 食物营养 4 分钟 79 孕早期餐盘上的三处缺口:碘、铁和 DHA 🥑 食物营养 4 分钟 80 素食者的 B12:缺口通常在第几年显现 🥑 食物营养 4 分钟 81 全谷物和豆类里的铁:泡、发芽、发酵能救回多少 🥑 食物营养 4 分钟 82 同样 300 毫克钙:牛奶、豆腐和菠菜差在哪 🥑 食物营养 4 分钟 83 磷虾油比鱼油吸收更好吗:磷脂型的实际差距 🥑 食物营养 4 分钟 84 把甜饮换成无糖饮料:一年后体重差几公斤 🥑 食物营养 4 分钟 85 每天一杯的净账:心血管少一点,癌症多一点 🥑 食物营养 4 分钟 86 绿茶、乌龙与红茶:同一片叶子,儿茶素还剩多少 🥑 食物营养 4 分钟 87 加一勺糖的咖啡,死亡风险的优势还剩多少 🥑 食物营养 4 分钟 88 亚麻籽与奇亚籽:木酚素和黏性纤维各管一段 🥑 食物营养 4 分钟 89 盐焗和糖衣坚果:护心的那部分好处被抵消了吗 🥑 食物营养 4 分钟 90 同样吃十周发酵食品,为什么只有一部分人菌群变了 🥑 食物营养 4 分钟 91 抗性淀粉要吃到多少,餐后血糖才明显变平 🥑 食物营养 4 分钟 92 把晚餐提前到下午四点,一年后只多减一点七公斤 🥑 食物营养 4 分钟 93 早餐只有 12 克蛋白:肌肉合成开关打不开 🥑 食物营养 4 分钟 94 跳过早餐的随机试验:体重没降,注意力也没崩 🥑 食物营养 4 分钟 95 每多一成热量来自超加工:剂量曲线有多陡 🥑 食物营养 4 分钟 96 每周外食超过几顿,体重和死亡风险开始分叉 🥑 食物营养 4 分钟 97 营养密度与饱腹感:同样的热量,为什么饿得不一样 🥑 食物营养 2 分钟 98 咖啡因含量与个体差异:同一杯咖啡,两种反应 🥑 食物营养 2 分钟 99 膳食纤维与药物吸收:同服可能改变药效 🥑 食物营养 2 分钟 100 食品与药物的其他相互作用:华法林、酪胺与钙的日常账 🥑 食物营养 2 分钟 101 能量饮料的风险:咖啡因之外还有什么 🥑 食物营养 2 分钟 102 葡萄柚与药物相互作用:一杯果汁如何改变血药浓度 🥑 食物营养 2 分钟 103 组胺不耐受的争议:一个流行概念的证据缺口 🥑 食物营养 2 分钟 104 乳糖不耐受的管理:不是终身戒奶 🥑 食物营养 2 分钟 105 食物过敏原标注:标签上那行小字的法律与医学 🥑 食物营养 2 分钟 106 术后早期进食:越早吃,恢复越快吗 🥑 食物营养 2 分钟 107 术前禁食的新观念:从一夜空腹到两小时清饮 🥑 食物营养 2 分钟 108 围手术期营养优化:术前几周的储备比术后补更关键 🥑 食物营养 2 分钟 109 伤口愈合的营养需求:蛋白质、锌与维生素C的分工 🥑 食物营养 2 分钟 110 口服营养补充在老年:加一餐,还是换一餐 🥑 食物营养 2 分钟 111 肠内营养制剂:从整蛋白到短肽的选择逻辑 🥑 食物营养 2 分钟 112 医院膳食与治疗饮食:治疗餐到底在治什么 🥑 食物营养 2 分钟 113 养老机构餐食与营养不良:被低估的蛋白缺口 🥑 食物营养 2 分钟 114 学校午餐与儿童营养:一份校餐能改变什么 🥑 食物营养 2 分钟 115 外卖的营养构成:一份盖饭里藏着多少盐与油 🥑 食物营养 2 分钟 116 外食的营养陷阱:菜单上最容易被忽略的三处 🥑 食物营养 2 分钟 117 饮食记录与体重管理:写下吃什么为何有效 🥑 食物营养 2 分钟 118 正念饮食的证据:吃慢一点,真能少吃吗 🥑 食物营养 2 分钟 119 份量控制与餐盘法:不数卡路里也能少吃的结构 🥑 食物营养 2 分钟 120 食品标签怎么读:营养成分表里的四个关键位置 🥑 食物营养 2 分钟 121 食物浪费与营养密度:被丢掉的那部分营养 🥑 食物营养 2 分钟 122 烹饪方式与营养保留:火候、水与时间的取舍 🥑 食物营养 2 分钟 123 食物基质效应:同样的营养,不同的身体反应 🥑 食物营养 2 分钟 124 益生元食物:日常餐盘里的菌群口粮 🥑 食物营养 1 分钟 125 多酚的吸收难题:吃进去和用得上差多远 🥑 食物营养 2 分钟 126 抗性淀粉:凉米饭、青香蕉与胰岛素敏感性 🥑 食物营养 2 分钟 127 膳食纤维的可溶与不可溶:别只数克数 🥑 食物营养 2 分钟 128 升糖指数与升糖负荷:两个数字该怎么用 🥑 食物营养 2 分钟 129 碳水化合物质量:比供能比更值得看的指标 🥑 食物营养 1 分钟 130 omega-6 与 omega-3:比例之争还是总量之争 🥑 食物营养 2 分钟 131 饱和脂肪的再评价:关键在换成什么 🥑 食物营养 2 分钟 132 膳食胆固醇再评估:鸡蛋到底该数几个 🥑 食物营养 2 分钟 133 反式脂肪的全球退场:政策之后还剩下什么 🥑 食物营养 2 分钟 134 丙烯酰胺:薯条褐变背后的风险评估 🥑 食物营养 2 分钟 135 烧烤与油炸:杂环胺与多环芳烃的暴露账 🥑 食物营养 1 分钟 136 腌制品与胃癌:一条从亚硝胺到人群的证据链 🥑 食物营养 2 分钟 137 江南饮食:米饭鱼虾也能吃出代谢改善吗 🥑 食物营养 1 分钟 138 和食与寿命:日本传统饮食的人群证据 🥑 食物营养 1 分钟 139 北欧饮食:黑麦、浆果与菜籽油的代谢账本 🥑 食物营养 2 分钟 140 有机食品:营养差异很小,农残差异更实在 🥑 食物营养 1 分钟 141 食品防腐剂:低剂量长期暴露的证据缺口 🥑 食物营养 1 分钟 142 乳化剂与肠道菌群:餐桌上被忽略的添加剂 🥑 食物营养 2 分钟 143 代糖的两份账单:阿斯巴甜与赤藓糖醇的代谢证据 🥑 食物营养 2 分钟 144 膳食炎症指数:一个分数能说清吃与炎症的关系吗 🥑 食物营养 1 分钟 145 食物优先还是补剂优先:同一营养素的两条路 🥑 食物营养 2 分钟 146 喝水与代谢:饭前一杯水能改变什么 🥑 食物营养 2 分钟 147 大蒜与血脂:蒜素剂量与制剂差异 🥑 食物营养 2 分钟 148 生姜与姜黄:同科不同用,证据各在哪 🥑 食物营养 1 分钟 149 亚麻籽木酚素:一把种子能提供多少 🥑 食物营养 2 分钟 150 冷冻浆果与新鲜浆果:花青素差多少 🥑 食物营养 2 分钟 151 十字花科与癌症:硫代葡萄糖苷的证据层级 🥑 食物营养 2 分钟 152 大豆与激素敏感性癌症:担忧从哪来,证据到哪 🥑 食物营养 2 分钟 153 鸡蛋与糖尿病:平反之后仍有的问号 🥑 食物营养 2 分钟 154 风味酸奶的糖:益处会不会被抵消 🥑 食物营养 2 分钟 155 奶酪悖论:饱和脂肪高,风险却没跟着高 🥑 食物营养 2 分钟 156 发酵乳里的活菌:到肠道还剩多少 🥑 食物营养 2 分钟 157 碘盐与甲状腺:够与不够之间的窄窗口 🥑 食物营养 2 分钟 158 硒代蛋氨酸与亚硒酸钠:同一种硒,不一样的路 🥑 食物营养 2 分钟 159 锌的膳食来源:植酸把吸收率拉低多少 🥑 食物营养 1 分钟 160 一餐里的铁:维生素 C 与茶的拉锯 🥑 食物营养 2 分钟 161 乳制品与骨折:钙吃够就够了吗 🥑 食物营养 2 分钟 162 食物里的维生素 D:靠吃够有多难 🥑 食物营养 2 分钟 163 ALA 与 EPA、DHA:植物来源能替代鱼油吗 🥑 食物营养 2 分钟 164 支链氨基酸:从食物来,还是从粉里来 🥑 食物营养 2 分钟 165 蛋白质分到三餐:肌肉对顿次敏感吗 🥑 食物营养 1 分钟 166 八小时进食窗口:热量一样,差在哪里 🥑 食物营养 2 分钟 167 晚餐推后,血糖曲线会变得更陡吗 🥑 食物营养 2 分钟 168 跳过早餐:队列里的风险信号,和它的软肋 🥑 食物营养 1 分钟 169 食物多样性评分:它衡量的是营养充足,还是吃得更杂 🥑 食物营养 2 分钟 170 饮食能改善抑郁症状吗:一项随机试验与后续重复的差距 🥑 食物营养 1 分钟 171 限时进食的效果,有多少其实是热量少吃了带来的 🥑 食物营养 2 分钟 172 同样的维生素,来自食物和来自药片为什么结局不同 🥑 食物营养 1 分钟 173 发酵食品与高纤维对照:菌群多样性没变,免疫指标却变了 🥑 食物营养 1 分钟 174 酒精与癌症:所谓适量饮酒的那部分风险有多大 🥑 食物营养 2 分钟 175 绿茶儿茶素减腰围的效应量,以及高剂量下的肝脏信号 🥑 食物营养 1 分钟 176 咖啡与肝硬化:每天几杯才出现那个保护信号 🥑 食物营养 1 分钟 177 钠钾比:比单纯减盐更能预测血压的那个指标 🥑 食物营养 1 分钟 178 添加糖的 10% 上限:这个门槛背后的证据有多硬 🥑 食物营养 1 分钟 179 超加工食品的分类争议:NOVA 把什么算进去,结论稳不稳 🥑 食物营养 2 分钟 180 加工肉每多吃 50 克,结直肠癌风险增加的那个百分比 🥑 食物营养 1 分钟 181 吃鱼和吃鱼油不是一件事:食物基质带来的差别 🥑 食物营养 1 分钟 182 特级初榨与精炼橄榄油:差别在多酚,炎症指标上差多少 🥑 食物营养 1 分钟 183 豆类降糖的效应量有多大:糖化血红蛋白上的真实幅度 🥑 食物营养 1 分钟 184 坚果护心是比较出来的:和什么食物替换决定了收益大小 🥑 食物营养 1 分钟 185 把白米饭换成全谷物:糖尿病风险下降的剂量与幅度 🥑 食物营养 1 分钟 186 膳食纤维的剂量反应曲线:超过多少克之后收益开始走平 🥑 食物营养 1 分钟 187 用植物蛋白替换一部分动物蛋白,死亡风险降多少 🥑 食物营养 1 分钟 188 生酮饮食两年之后:体重反弹与低密度脂蛋白的代价 🥑 食物营养 1 分钟 189 植物性饮食并非一律更好:健康与不健康版本的分野 🥑 食物营养 2 分钟 190 把 MIND 饮食拆开看:护脑作用主要集中在哪几类食物 🥑 食物营养 1 分钟 191 血压还没到高血压,得舒饮食能拦住多少毫米汞柱 🥑 食物营养 1 分钟 192 得过心梗之后,地中海饮食还能再降多少事件 🥑 食物营养 1 分钟 193 牙齿越少,越可能吃促炎饮食:墨西哥 1075 名老人横断面研究 🥑 食物营养 2 分钟 194 整体膳食模式与抑郁风险 🥑 食物营养 1 分钟 195 红酒摄入与心血管风险的J型关联 🥑 食物营养 1 分钟 196 含糖饮料摄入与非酒精性脂肪肝 🥑 食物营养 1 分钟 197 植物基膳食模式与环境可持续性 🥑 食物营养 1 分钟 198 限时进食方案与代谢指标变化 🥑 食物营养 1 分钟 199 辣椒摄入与人群死亡风险 🥑 食物营养 1 分钟 200 膳食胆碱摄入与脑健康 🥑 食物营养 1 分钟 201 番茄红素补充对前列腺特异性抗原的影响 🥑 食物营养 1 分钟 202 膳食镁摄入与血压水平 🥑 食物营养 1 分钟 203 维生素D营养状态与免疫功能 🥑 食物营养 1 分钟 204 膳食纤维与肠道转运时间 🥑 食物营养 1 分钟 205 蔬菜水果摄入与癌症风险 🥑 食物营养 1 分钟 206 超加工食品与心血管代谢风险 🥑 食物营养 1 分钟 207 低钠盐替代与社区居民血压及心血管结局 🥑 食物营养 1 分钟 208 发酵食品摄入与炎症标志物 🥑 食物营养 1 分钟 209 鱼类摄入与老年人脑结构 🥑 食物营养 1 分钟 210 鸡蛋摄入与年龄相关性眼病 🥑 食物营养 1 分钟 211 咖啡摄入与肝癌发病风险 🥑 食物营养 1 分钟 212 饮茶习惯与肝脏健康指标 🥑 食物营养 1 分钟 213 酸奶摄入与中老年骨密度 🥑 食物营养 1 分钟 214 橄榄油摄入与老年人认知功能 🥑 食物营养 1 分钟 215 坚果摄入与心血管事件风险 🥑 食物营养 1 分钟 216 豆类摄入与餐后血糖平稳 🥑 食物营养 1 分钟 217 全谷物摄入与肠道菌群多样性 🥑 食物营养 1 分钟 218 镁摄入与睡眠质量的关系 🥑 食物营养 1 分钟 219 番茄红素摄入与前列腺健康 🥑 食物营养 1 分钟 220 膳食胆碱摄入与认知表现 🥑 食物营养 1 分钟 221 超加工食品与全因死亡风险 🥑 食物营养 1 分钟 222 植物基饮食模式与代谢健康 🥑 食物营养 1 分钟 223 限时进食对代谢指标的影响 🥑 食物营养 1 分钟 224 全脂奶与脱脂奶对健康影响的比较 🥑 食物营养 1 分钟 225 咖啡饮用与肝癌风险 🥑 食物营养 1 分钟 226 维生素D补充与急性呼吸道感染 🥑 食物营养 1 分钟 227 鱼油补充对抑郁症状的阴性结果 🥑 食物营养 1 分钟 228 深色蔬菜中叶黄素与年龄相关性眼病 🥑 食物营养 1 分钟 229 坚果摄入与认知功能维护 🥑 食物营养 1 分钟 230 红酒摄入与心血管风险的J型关系 🥑 食物营养 1 分钟 231 含糖饮料与非酒精性脂肪肝 🥑 食物营养 1 分钟 232 酸奶摄入与2型糖尿病风险 🥑 食物营养 1 分钟 233 膳食纤维摄入与结直肠癌风险 🥑 食物营养 1 分钟 234 低钠盐替代与卒中复发预防 🥑 食物营养 1 分钟 235 地中海饮食模式与抑郁风险 🥑 食物营养 1 分钟 236 饮茶习惯与骨密度的关系 🥑 食物营养 1 分钟 237 辣椒摄入与中国人群死亡风险 🥑 食物营养 1 分钟 238 豆类摄入与全因死亡风险的相关性 🥑 食物营养 1 分钟 239 鸡蛋摄入与心血管疾病风险的争议 🥑 食物营养 1 分钟 240 橄榄油摄入量与全因死亡风险的关联 🥑 食物营养 1 分钟 241 发酵食品如何调节肠道菌群与炎症指标 🥑 食物营养 1 分钟 242 血浆维C越高死亡越低 🥑 食物营养 1 分钟 243 抗性淀粉助胰岛素敏感 🥑 食物营养 1 分钟 244 高温烤肉藏肠癌风险 🥑 食物营养 1 分钟 245 小檗碱的现代 RCT 证据 🥑 食物营养 1 分钟 246 大蒜或温和辅助降压 🥑 食物营养 1 分钟 247 铬补充或微调血糖 🥑 食物营养 1 分钟 248 植物甾醇可降 LDL 胆固醇 🥑 食物营养 1 分钟 249 硝酸盐蔬菜即时助降压 🥑 食物营养 1 分钟 250 限制甲硫氨酸延寿的动物证据 🥑 食物营养 1 分钟 251 膳食亚精胺或关联更低死亡 🥑 食物营养 1 分钟 252 牛磺酸:跨物种抗衰新星 🥑 食物营养 1 分钟 253 补得越多越健康?老年女性说不 🥑 食物营养 1 分钟 254 黄油或没那么坏也没那么好 🥑 食物营养 1 分钟 255 硒补剂防癌试验落空 🥑 食物营养 1 分钟 256 钙补剂或伴心血管代价 🥑 食物营养 1 分钟 257 β-胡萝卜素补剂的吸烟者反例 🥑 食物营养 1 分钟 258 中年高蛋白或推高死亡风险 🥑 食物营养 1 分钟 259 碳水供能比呈U型与死亡相关 🥑 食物营养 1 分钟 260 酒精的安全剂量比想象更低 🥑 食物营养 1 分钟 261 高剂量维E补剂或反噬寿命 🥑 食物营养 1 分钟 262 人工甜味剂并非零风险 🥑 食物营养 1 分钟 263 常吃蘑菇或关联更低全因死亡 🥑 食物营养 1 分钟 264 禽肉替换红肉或关联更低死亡 🥑 食物营养 1 分钟 265 炸土豆与更高死亡:NHANES 八年随访 🥑 食物营养 1 分钟 266 韩国寺院饮食综述:植物性加发酵食物,人体证据仍然薄 🥑 食物营养 1 分钟 267 吃出来的表观年轻 🥑 食物营养 1 分钟 268 个性化营养:同一口饭不同反应 🥑 食物营养 1 分钟 269 营养流行病学的方法警讯 🥑 食物营养 1 分钟 270 饮食质量预测健康老去 🥑 食物营养 1 分钟 271 黄酮类总量护血管 🥑 食物营养 1 分钟 272 发酵乳与更低死亡 🥑 食物营养 1 分钟 273 超加工食品:隐藏的寿命小偷 🥑 食物营养 1 分钟 274 跳过正餐与更高死亡 🥑 食物营养 1 分钟 275 多酚总量与死亡负相关 🥑 食物营养 1 分钟 276 升糖指数藏着寿命差 🥑 食物营养 1 分钟 277 素食者活得并不更险 🥑 食物营养 1 分钟 278 植物性饮食的寿命账 🥑 食物营养 1 分钟 279 北欧饮食改善代谢指标 🥑 食物营养 1 分钟 280 盐多一寸,风险长一分 🥑 食物营养 1 分钟 281 奶制品不背「促病」黑锅 🥑 食物营养 1 分钟 282 大豆异黄酮与女性健康跨度 🥑 食物营养 1 分钟 283 豆类长寿区的共同餐桌 🥑 食物营养 1 分钟 284 喝茶与更低死亡:东方证据 🥑 食物营养 1 分钟 285 咖啡喝对了或助长寿 🥑 食物营养 1 分钟 286 吃鱼与更长寿命的微弱但稳的信号 🥑 食物营养 1 分钟 287 加工肉:被点名的早死推手 🥑 食物营养 1 分钟 288 红肉与早死:量出风险 🥑 食物营养 1 分钟 289 蔬果盘里的寿命梯度 🥑 食物营养 1 分钟 290 全谷物少吃一口,死亡多一分 🥑 食物营养 1 分钟 291 「日常鸡蛋摄入与卒中及心血管病风险的队列观察」 🥑 食物营养 1 分钟 292 「膳食 Omega-3 与鱼类摄入或关联更低黄斑变性风险」 🥑 食物营养 1 分钟 293 「植物性 α-亚麻酸或关联更低致死性冠心病风险」 🥑 食物营养 1 分钟 294 「主要脂肪类型与冠心病风险的十一队列汇总分析」 🥑 食物营养 1 分钟 295 「反式脂肪摄入或推高女性全身炎症标志物水平」 🥑 食物营养 1 分钟 296 「中年期饱和脂肪或关联晚年认知障碍风险升高」 🥑 食物营养 1 分钟 297 「老年人群鸡蛋摄入与2型糖尿病风险或无明显关联」 🥑 食物营养 1 分钟 298 「膳食胆固醇对血胆固醇的影响存在明显个体差异」 🥑 食物营养 1 分钟 299 「Omega-3 脂肪酸与心血管疾病关联的证据综述」 🥑 食物营养 1 分钟 300 「以多不饱和脂肪替代饱和脂肪或降冠心病事件:RCT 荟萃」 🥑 食物营养 1 分钟 301 「以不饱和脂肪替代碳水或饱和脂肪或改善糖代谢指标」 🥑 食物营养 1 分钟 302 「餐饮反式脂肪禁令或关联更低心梗住院:自然实验」 🥑 食物营养 1 分钟 303 「PURE 队列:全脂乳制品摄入或关联更低全因死亡率」 🥑 食物营养 1 分钟 304 「以植物脂肪替代动物脂肪或关联更低全因死亡」 🥑 食物营养 1 分钟 305 「心肌梗死后补充 Omega-3 或降低死亡:GISSI 随机试验」 🥑 食物营养 1 分钟 306 「阿尔茨海默病补充 Omega-3 的随机试验未显认知获益」 🥑 食物营养 1 分钟 307 「反式脂肪摄入或升高阿尔茨海默病发病风险:芝加哥队列」 🥑 食物营养 1 分钟 308 「鸡蛋摄入与冠心病及卒中风险的剂量反应荟萃」 🥑 食物营养 1 分钟 309 「多队列汇总:每日鸡蛋与膳食胆固醇或关联更高心血管事件」 🥑 食物营养 1 分钟 310 「降胆固醇的植物油替代饱和脂肪或伴更高冠心病死亡」 🥑 食物营养 1 分钟 311 「以亚油酸替代饱和脂肪未降冠心病死亡:悉尼试验再分析」 🥑 食物营养 1 分钟 312 「工业反式脂肪与心血管疾病风险的机制与人群证据」 🥑 食物营养 1 分钟 313 「护士队列:饱和与反式脂肪或升高女性冠心病风险」 🥑 食物营养 1 分钟 314 「PURE 多国队列:膳食脂肪总量较高或关联更低全因死亡」 🥑 食物营养 1 分钟 315 地中海膳食与成功老龄:系统综述 🥑 食物营养 1 分钟 316 地中海膳食或降低老年衰弱发生风险:汇萃 🥑 食物营养 1 分钟 317 地中海膳食与癌症风险:系统综述汇萃 🥑 食物营养 1 分钟 318 地中海膳食或降低炎症并改善内皮:干预汇萃 🥑 食物营养 1 分钟 319 地中海膳食或改善代谢综合征组分:PREDIMED 随机 🥑 食物营养 1 分钟 320 地中海膳食与全因死亡风险:汇萃分析 🥑 食物营养 1 分钟 321 橄榄油摄入与心血管事件风险:PREDIMED 亚组分析 🥑 食物营养 1 分钟 322 橄榄油摄入与痴呆相关死亡:美国随访 🥑 食物营养 1 分钟 323 橄榄油摄入与2型糖尿病风险:前瞻汇萃 🥑 食物营养 1 分钟 324 橄榄油多酚或改善高血压者血压:随机交叉 🥑 食物营养 1 分钟 325 橄榄油多酚与血脂氧化损伤:随机交叉 🥑 食物营养 1 分钟 326 橄榄油摄入与中风风险:法国老年队列 🥑 食物营养 1 分钟 327 初榨橄榄油与乳腺癌一级预防:PREDIMED 子项 🥑 食物营养 1 分钟 328 橄榄油摄入与全因及病因别死亡:美国大队列 🥑 食物营养 1 分钟 329 坚果摄入与全因痴呆风险较低:英国生物库队列 🥑 食物营养 1 分钟 330 中年坚果摄入或降晚年认知障碍风险:新加坡队列 🥑 食物营养 1 分钟 331 花生摄入与较低死亡率:多队列研究 🥑 食物营养 1 分钟 332 开心果膳食或降低收缩期血压与压力反应:随机交叉 🥑 食物营养 1 分钟 333 美国成人坚果摄入与代谢综合征风险较低:NHANES 🥑 食物营养 1 分钟 334 坚果摄入与体重体脂:随机试验汇萃未见增肥 🥑 食物营养 1 分钟 335 核桃两年干预未显放缓认知下坡:WAHA 随机对照 🥑 食物营养 1 分钟 336 杏仁日常摄入或改善血脂与中心性肥胖:随机对照 🥑 食物营养 1 分钟 337 坚果摄入与冠心病及心血管病风险:前瞻汇萃 🥑 食物营养 1 分钟 338 坚果摄入与全因及病因别死亡:剂量反应汇萃 🥑 食物营养 1 分钟 339 膳食炎症指数与冠心病及病因别死亡 🥑 食物营养 1 分钟 340 阴性结果:膳食炎症指数与绝经后女性端粒无显著关联 🥑 食物营养 1 分钟 341 膳食炎症指数与衰老生物标志物的关联 🥑 食物营养 1 分钟 342 膳食炎症指数与慢性肾病:荟萃分析 🥑 食物营养 1 分钟 343 促炎饮食与慢性肾病患病风险 🥑 食物营养 1 分钟 344 膳食炎症指数与膝骨关节炎发病 🥑 食物营养 1 分钟 345 促炎饮食与睡眠时长和质量受损 🥑 食物营养 1 分钟 346 膳食炎症指数与肌少症及肌肉量下降 🥑 食物营养 1 分钟 347 促炎饮食关联肥胖与体成分改变 🥑 食物营养 1 分钟 348 膳食炎症指数与抑郁:性别与吸烟分层 🥑 食物营养 1 分钟 349 促炎饮食增加抑郁发病风险 🥑 食物营养 1 分钟 350 低炎症饮食有助于延长生存时间 🥑 食物营养 1 分钟 351 膳食炎症指数与非酒精性脂肪肝 🥑 食物营养 1 分钟 352 促炎饮食关联骨质疏松与骨密度下降 🥑 食物营养 1 分钟 353 膳食炎症指数与结直肠癌风险 🥑 食物营养 1 分钟 354 促炎饮食与癌症总体发病风险上升 🥑 食物营养 1 分钟 355 膳食炎症指数与白细胞端粒长度缩短 🥑 食物营养 1 分钟 356 促炎饮食推高体内炎症标志物水平 🥑 食物营养 1 分钟 357 膳食炎症指数升高2型糖尿病发病风险 🥑 食物营养 1 分钟 358 促炎饮食与老年衰弱风险相关 🥑 食物营养 1 分钟 359 促炎饮食升高中国老人心血管病及死亡风险 🥑 食物营养 1 分钟 360 膳食炎症指数与认知障碍及痴呆风险 🥑 食物营养 1 分钟 361 促炎饮食增加心血管病发病风险 🥑 食物营养 1 分钟 362 膳食炎症指数越高,全因死亡风险越大 🥑 食物营养 1 分钟 363 发酵乳制品摄入与老年抑郁及痴呆的队列研究 🥑 食物营养 1 分钟 364 发酵食品总摄入与死亡风险的队列研究 🥑 食物营养 1 分钟 365 腌制蔬菜摄入与胃癌风险的队列与荟萃分析 🥑 食物营养 1 分钟 366 天贝摄入对血脂谱影响的随机干预试验 🥑 食物营养 1 分钟 367 酸面团面包对餐后血糖反应的交叉干预试验 🥑 食物营养 1 分钟 368 特定酸奶或可增强健康成人流感疫苗抗体反应 🥑 食物营养 1 分钟 369 发酵乳降低托幼儿童常见感染风险的随机试验 🥑 食物营养 1 分钟 370 发酵乳制品摄入与老年人认知功能的关联 🥑 食物营养 1 分钟 371 发酵食品改善肠易激综合征的随机试验荟萃分析 🥑 食物营养 1 分钟 372 酸奶摄入与体重体脂的队列研究荟萃分析 🥑 食物营养 1 分钟 373 韩式豆酱摄入减少超重者内脏脂肪的随机试验 🥑 食物营养 1 分钟 374 规律摄入酸菜对健康人肠道菌群的交叉干预研究 🥑 食物营养 1 分钟 375 纳豆摄入与绝经前女性骨密度的横断面关联 🥑 食物营养 1 分钟 376 活菌康普茶降低高升糖餐后的血糖与胰岛素反应 🥑 食物营养 1 分钟 377 益生菌发酵乳对血压影响的随机试验荟萃分析 🥑 食物营养 1 分钟 378 北美人群纳豆激酶试验显示血压与血管改善 🥑 食物营养 1 分钟 379 纳豆激酶补充对高血压前期人群血压的影响 🥑 食物营养 1 分钟 380 发酵豆制品摄入与日本人群死亡风险的关联 🥑 食物营养 1 分钟 381 开菲尔增加健康年轻人肠道产乳酸菌群丰度 🥑 食物营养 1 分钟 382 开菲尔对代谢综合征患者菌群与指标的影响 🥑 食物营养 1 分钟 383 发酵泡菜调节肥胖女性肠道菌群与代谢基因 🥑 食物营养 1 分钟 384 发酵泡菜较鲜泡菜更改善超重者代谢指标 🥑 食物营养 1 分钟 385 酸奶摄入与2型糖尿病风险的前瞻队列荟萃分析 🥑 食物营养 1 分钟 386 发酵食品饮食可提升肠道菌群多样性并降低炎症标志物 🥑 食物营养 1 分钟 387 强化奶未进一步放大中老年男性抗阻训练肌适应(阴性) 🥑 食物营养 1 分钟 388 十八个月乳清蛋白补充维持老年躯干瘦体质量 🥑 食物营养 1 分钟 389 专家共识建议老年人每日蛋白增至每公斤一至一点二克 🥑 食物营养 1 分钟 390 必需氨基酸口服同等激活青年与老年肌肉合成 🥑 食物营养 1 分钟 391 大豆蛋白刺激老年男性肌肉合成弱于乳清蛋白 🥑 食物营养 1 分钟 392 蛋白与亮氨酸同服在老少男性中同等提升合成 🥑 食物营养 1 分钟 393 老年人对高蛋白餐的肌肉合成响应并未减弱 🥑 食物营养 1 分钟 394 先运动再摄入蛋白提升老年人肌肉合成氨基酸利用 🥑 食物营养 1 分钟 395 观察研究:膳食蛋白摄入与社区老人瘦体质量相关 🥑 食物营养 1 分钟 396 老年人需更高相对蛋白摄入以突破合成抵抗 🥑 食物营养 1 分钟 397 营养补充加抗阻训练维持社区老人日常功能 🥑 食物营养 1 分钟 398 运动前后蛋白补充未进一步放大老年男性肌肥大(阴性) 🥑 食物营养 1 分钟 399 自重抗阻联合乳清与维D改善肌少老人肌肉质量 🥑 食物营养 1 分钟 400 不同剂量乳清蛋白对衰弱老人四肢肌肉的剂量效应 🥑 食物营养 1 分钟 401 乳清蛋白长期补充未减缓肌少症老人机能衰退(阴性) 🥑 食物营养 1 分钟 402 必需氨基酸加精氨酸提升糖耐量异常老人身体机能 🥑 食物营养 1 分钟 403 营养补充联合抗阻训练改善极高龄老人肌力步速 🥑 食物营养 1 分钟 404 二十二顶RCT荟萃支持蛋白补充增强抗阻适应 🥑 食物营养 1 分钟 405 四十九项RCT荟萃:蛋白补充放大抗阻训练增益 🥑 食物营养 1 分钟 406 高亮氨酸比例必需氨基酸最优激活老人肌肉合成 🥑 食物营养 1 分钟 407 长期亮氨酸补充未增加健康老年男性肌肉量(阴性) 🥑 食物营养 1 分钟 408 瘦肉蛋白饮食联合抗阻训练提升老年女性肌力 🥑 食物营养 1 分钟 409 单纯蛋白补充改善衰弱老人身体表现而非肌肉量 🥑 食物营养 1 分钟 410 蛋白补充联合抗阻训练增加衰弱老人瘦体质量 🥑 食物营养 1 分钟 411 高质量膳食评分或与更长端粒相关:美国成人研究 🥑 食物营养 1 分钟 412 地中海饮食评分或与更慢表观遗传老化相关:中年女性 🥑 食物营养 1 分钟 413 英国生物库:地中海与审慎膳食或伴更长白细胞端粒 🥑 食物营养 1 分钟 414 多种健康膳食评分或与更慢表型年龄加速相关:NHANES 🥑 食物营养 1 分钟 415 北欧传统食物指数或与更低全因死亡风险相关:丹麦队列 🥑 食物营养 1 分钟 416 北欧健康膳食或改善糖尿病前期血糖与肝脂:随机 🥑 食物营养 1 分钟 417 北欧健康膳食随机试验或改善代谢综合征组分:SYSDIET 🥑 食物营养 1 分钟 418 SUN 队列:MIND 饮食未显降低抑郁风险,地中海饮食则相反 🥑 食物营养 1 分钟 419 MIND 饮食或助降压与改善高血压者预后:NHANES 🥑 食物营养 1 分钟 420 MIND 饮食或改善心血管病患者死亡结局:NHANES 🥑 食物营养 1 分钟 421 贴近 MIND 饮食或与更低心血管事件风险相关:队列 🥑 食物营养 1 分钟 422 MIND 饮食随机干预三年未显放缓认知下坡:一项 RCT 🥑 食物营养 1 分钟 423 DASH 与地中海式膳食或均放缓老人认知下滑:芝加哥队列 🥑 食物营养 1 分钟 424 贴近 DASH 膳食或与更低慢性肾病发生风险相关:ARIC 🥑 食物营养 1 分钟 425 合并糖尿病时,DASH 与地中海饮食或共降死亡风险 🥑 食物营养 1 分钟 426 适度贴近 DASH 膳食或与更低抑郁风险相关:SUN 队列 🥑 食物营养 1 分钟 427 以不饱和脂肪或蛋白替换碳水,血压血脂或更优:OmniHeart 🥑 食物营养 1 分钟 428 DASH 膳食再叠限盐,收缩压或更进一步下降:DASH-Sodium 🥑 食物营养 1 分钟 429 地中海饮食或护住女性心血管:系统综述与荟萃 🥑 食物营养 1 分钟 430 地中海式膳食与房颤风险:英国生物库的大样本观察 🥑 食物营养 1 分钟 431 西班牙队列:地中海饮食契合度或与更低衰弱风险相关 🥑 食物营养 1 分钟 432 地中海饮食或降失智与认知障碍风险:前瞻性队列荟萃 🥑 食物营养 1 分钟 433 贴近地中海饮食或与更低抑郁发生风险相关:SUN 队列 🥑 食物营养 1 分钟 434 「地中海饮食加能量限制」或助老年超重组减重护代谢:PREDIMED-Plus 🥑 食物营养 1 分钟 435 适度低碳水膳食或改善血糖与血脂:随机对照 🥑 食物营养 1 分钟 436 高蔬果低脂膳食或与较低骨折风险相关:绝经后队列 🥑 食物营养 1 分钟 437 日式传统膳食模式或与较低心血管风险相关:队列 🥑 食物营养 1 分钟 438 地中海膳食模式或与较低肌少症风险相关:队列 🥑 食物营养 1 分钟 439 高膳食质量评分或与更慢认知衰退相关:老年追踪 🥑 食物营养 1 分钟 440 膳食抗炎指数低或与较低衰弱发生率相关:老年队列 🥑 食物营养 1 分钟 441 高钾低钠饮食或与较好肾脏功能轨迹相关:队列 🥑 食物营养 1 分钟 442 早时段限时进食或改善空腹血糖:糖尿病前期试验 🥑 食物营养 1 分钟 443 健康型植物性指数或与更低死亡风险相关:大型队列 🥑 食物营养 1 分钟 444 北欧膳食模式或与更低2型糖尿病风险相关:队列 🥑 食物营养 1 分钟 445 冲绳膳食能量适度限制或与较长健康寿命相关:观察 🥑 食物营养 1 分钟 446 MIND 饮食或与较低脑部梗死负荷相关:社区队列 🥑 食物营养 1 分钟 447 DASH 膳食模式或与更低心血管病风险相关:护士队列 🥑 食物营养 1 分钟 448 地中海式膳食或与较低抑郁症状负担相关:随机试验 🥑 食物营养 1 分钟 449 地中海膳食或关联更长白细胞端粒:人群队列 🥑 食物营养 1 分钟 450 膳食抗炎指数偏高或与认知衰退更快相关:老年队列 🥑 食物营养 1 分钟 451 高钾低钠膳食模式或与较低卒中风险相关:队列观察 🥑 食物营养 1 分钟 452 限时进食或改善超重成人胰岛素敏感性:随机交叉 🥑 食物营养 1 分钟 453 健康型植物性饮食指数或与更低衰弱风险相关:队列 🥑 食物营养 1 分钟 454 「新北欧膳食」或改善超重成人血糖指标:随机交叉 🥑 食物营养 1 分钟 455 冲绳传统膳食模式或与较低代谢综合征风险相关:观察 🥑 食物营养 1 分钟 456 「MIND 饮食」或与更低阿尔茨海默病风险相关:老龄队列 🥑 食物营养 1 分钟 457 DASH 膳食联合减重或改善中老年执行功能:随机试验 🥑 食物营养 1 分钟 458 「地中海饮食加坚果」或护住老年执行功能:PREDIMED 子项 🥑 食物营养 1 分钟 459 膳食炎症指数与抑郁症状人群的炎症水平关联 🥑 食物营养 1 分钟 460 膳食多酚经肠道菌群转化产物的抗炎潜力初探 🥑 食物营养 1 分钟 461 发酵蔬菜摄入与系统炎症标志物 IL-6 下降的关联 🥑 食物营养 1 分钟 462 地中海饮食塑造特定有益肠道菌的人群队列发现 🥑 食物营养 1 分钟 463 高膳食纤维膳食对肥胖者内毒素血症的改善观察 🥑 食物营养 1 分钟 464 蓝莓摄入与老年人认知相关炎症因子的横断面研究 🥑 食物营养 1 分钟 465 绿茶饮用与血脂异常者循环炎症标志物的关联 🥑 食物营养 1 分钟 466 姜黄提取物对二型糖尿病前期炎症指标的影响 🥑 食物营养 1 分钟 467 早时段限时进食对胰岛素敏感性的随机交叉研究 🥑 食物营养 1 分钟 468 限时进食对超重成人代谢与炎症指标的初步观察 🥑 食物营养 1 分钟 469 膳食模式差异与人体外周血单核细胞 DNA 甲基化 🥑 食物营养 1 分钟 470 蓝莓花青素对中年人血管内皮功能的随机交叉试验 🥑 食物营养 1 分钟 471 绿茶多酚摄入与代谢综合征者炎症因子的相关性 🥑 食物营养 1 分钟 472 姜黄素补充对膝骨关节炎患者炎症标志物的随机研究 🥑 食物营养 1 分钟 473 地中海式膳食对炎症性肠病缓解期复发的预防作用 🥑 食物营养 1 分钟 474 地中海饮食干预降低超重者超敏 C 反应蛋白水平 🥑 食物营养 1 分钟 475 β-葡聚糖可溶性纤维与肠道短链脂肪酸生成的关联 🥑 食物营养 1 分钟 476 全谷物膳食纤维对肠屏障完整性标志物的干预观察 🥑 食物营养 1 分钟 477 发酵乳制品干预对健康成人特定肠道菌属的影响 🥑 食物营养 1 分钟 478 每日发酵食品摄入增加健康人肠道菌群多样性 🥑 食物营养 1 分钟 479 石榴鞣花单宁补充与人体氧化应激指标的随机交叉研究 🥑 食物营养 1 分钟 480 可可黄烷醇摄入对血管内皮炎症标志物的短期影响 🥑 食物营养 1 分钟 481 高炎症潜能膳食模式与代谢综合征风险的人群关联 🥑 食物营养 1 分钟 482 膳食炎症指数偏高与成人 C 反应蛋白水平升高相关 🥑 食物营养 1 分钟 483 减盐膳食干预对血压水平的随机对照研究 🥑 食物营养 1 分钟 484 膳食钙摄入与中老年骨密度的队列追踪 🥑 食物营养 1 分钟 485 低升糖指数膳食对长期血糖控制的随机试验 🥑 食物营养 1 分钟 486 维C蔬果摄入与皮肤状态的横断面关联 🥑 食物营养 1 分钟 487 咖啡摄入频率与2型糖尿病发病风险的队列研究 🥑 食物营养 1 分钟 488 绿茶多酚摄入与心血管风险的长期队列 🥑 食物营养 1 分钟 489 酸奶日常摄入与2型糖尿病风险的队列观察 🥑 食物营养 1 分钟 490 发酵食品摄入对肠道菌群多样性的随机试验 🥑 食物营养 1 分钟 491 西兰花硫苷对人体炎症标志物的随机对照研究 🥑 食物营养 1 分钟 492 十字花科蔬菜摄入与颈动脉斑块的队列关联 🥑 食物营养 1 分钟 493 番茄红素摄入与血管内皮功能的随机交叉研究 🥑 食物营养 1 分钟 494 「番茄红素」膳食补充对皮肤光防护的人体试验 🥑 食物营养 1 分钟 495 橄榄油多酚成分对动脉内皮功能的随机试验 🥑 食物营养 1 分钟 496 特级初榨橄榄油与心血管事件风险的预防研究(PREDIMED) 🥑 食物营养 1 分钟 497 大豆异黄酮补充与血管内皮功能的随机对照试验 🥑 食物营养 1 分钟 498 豆类膳食替代对2型糖尿病患者血糖管理的随机研究 🥑 食物营养 1 分钟 499 燕麦β-葡聚糖对血脂指标的随机交叉试验 🥑 食物营养 1 分钟 500 全谷物摄入与2型糖尿病发病风险的队列分析 🥑 食物营养 1 分钟 501 核桃摄入与中老年认知功能的关联性研究 🥑 食物营养 1 分钟 502 混合坚果日常摄入对心血管风险指标的影响(PREDIMED) 🥑 食物营养 1 分钟 503 鱼类摄入频率与心血管事件风险的长期队列 🥑 食物营养 1 分钟 504 「深海鱼 Omega-3」补充与老年人认知功能的临床试验 🥑 食物营养 1 分钟 505 浆果类长期摄入与认知衰退风险的队列观察 🥑 食物营养 1 分钟 506 「蓝莓花青素」干预对老年人记忆力的随机对照研究 🥑 食物营养 1 分钟 507 整体膳食质量高,中年增重或更慢 🥑 食物营养 1 分钟 508 低升糖负荷饮食,血糖与体重或更稳 🥑 食物营养 1 分钟 509 常吃鱼的人群,心血管事件或更少 🥑 食物营养 1 分钟 510 弹性素食模式,心血管与寿命或受益 🥑 食物营养 1 分钟 511 地中海饮食或降低2型糖尿病风险 🥑 食物营养 1 分钟 512 膳食抗炎指数越低,慢病负担或更轻 🥑 食物营养 1 分钟 513 低钠高钾膳食模式,血压或更听话 🥑 食物营养 1 分钟 514 时间限制进食改善代谢:一项人体随机试验 🥑 食物营养 1 分钟 515 发酵食品增多样性,炎症标志或下降 🥑 食物营养 1 分钟 516 茶多酚与心血管:饮茶人群的队列信号 🥑 食物营养 1 分钟 517 喝咖啡的人全因死亡风险或更靠后 🥑 食物营养 1 分钟 518 加工红肉吃得多,死亡与慢病风险或升高 🥑 食物营养 1 分钟 519 含糖饮料喝得多,慢病与衰老或加速 🥑 食物营养 1 分钟 520 全谷物多一点,代谢指标或更友好 🥑 食物营养 1 分钟 521 每天一小把坚果,死亡风险或更靠后 🥑 食物营养 1 分钟 522 植物性饮食指数越高,衰老相关风险或更慢 🥑 食物营养 1 分钟 523 膳食纤维吃够,全因死亡风险或更低:大队列 🥑 食物营养 1 分钟 524 北欧新膳食模式:血脂与炎症的随机对照 🥑 食物营养 1 分钟 525 冲绳传统膳食与长寿:蓝区的人体观察 🥑 食物营养 1 分钟 526 MIND 饮食或放缓记忆衰退:芝加哥老龄队列 🥑 食物营养 1 分钟 527 DASH 饮食降收缩压:经典随机对照试验 🥑 食物营养 1 分钟 528 希腊队列:贴着地中海吃的成人活得久一点 🥑 食物营养 1 分钟 529 地中海饮食或拖慢认知下坡:PREDIMED 认知亚组 🥑 食物营养 1 分钟 530 地中海饮食护心有 RCT 撑腰:PREDIMED 主试验 🥑 食物营养 1 分钟 531 胆碱吃够,认知或更有底气 🥑 食物营养 1 分钟 532 姜黄或护住老年记忆:一项小 RCT 🥑 食物营养 1 分钟 533 大豆异黄酮或护血管:血压荟萃信号 🥑 食物营养 1 分钟 534 白藜芦醇或改善代谢标志:肥胖者 RCT 🥑 食物营养 1 分钟 535 喝茶或拖慢认知下坡:挪威老年队列 🥑 食物营养 1 分钟 536 高黄酮可可或改善老年认知:一项 RCT 🥑 食物营养 1 分钟 537 喝绿茶,死亡风险或更靠后 🥑 食物营养 1 分钟 538 每天坚果,代谢综合征标志或改善 🥑 食物营养 1 分钟 539 地中海饮食护端粒:PREDIMED 随机亚组 🥑 食物营养 1 分钟 540 镁吃够,代谢或年轻一点 🥑 食物营养 1 分钟 541 B 族维生素或减缓脑萎缩:MCI 人群 RCT 🥑 食物营养 1 分钟 542 维生素 D 补剂与长寿:荟萃未现神效 🥑 食物营养 1 分钟 543 饮食炎症指数越高,体内炎症标志越亮 🥑 食物营养 1 分钟 544 营养密度高的吃法,或更靠近长寿 🥑 食物营养 1 分钟 545 多吃绿叶菜,认知下坡或更缓 🥑 食物营养 1 分钟 546 地中海饮食护脑的随机答案:PREDIMED 认知亚组 🥑 食物营养 1 分钟 547 发酵乳与更低心血管风险:EPIC 队列信号 🥑 食物营养 1 分钟 548 地中海饮食或关联更长端粒 🥑 食物营养 1 分钟 549 全谷物吃得多,代谢年龄或年轻一些 🥑 食物营养 1 分钟 550 老年补鱼油护脑?一项 RCT 泼了点冷水 🥑 食物营养 1 分钟 551 多吃鱼,认知衰退或更慢一些 🥑 食物营养 1 分钟 552 一把核桃,血管内皮或年轻一点 🥑 食物营养 1 分钟 553 橄榄油替换动物脂肪,死亡风险或更靠后 🥑 食物营养 1 分钟 554 浆果花青素与认知下坡:护士健康队列的慢镜头 🥑 食物营养 1 分钟 555 发酵食物压下炎症 🥑 食物营养 1 分钟 556 全谷物吃多或更长命 🥑 食物营养 1 分钟 557 每天吃坚果或更长命 🥑 食物营养 1 分钟 558 喝咖啡或关联更长命 🥑 食物营养 1 分钟 559 地中海饮食护心再获实证 🥑 食物营养 1 分钟 560 饮食模式好,死得晚 🥑 食物营养 1 分钟 561 鸡蛋到底能不能吃 🥑 食物营养 1 分钟 562 白米饭吃多升糖尿病 🥑 食物营养 1 分钟 563 红肉吃多真的伤 🥑 食物营养 1 分钟 564 吃辣或关联更长命 🥑 食物营养 1 分钟 565 素食者真的活得久吗 🥑 食物营养 1 分钟 566 多吃蔬果真能延寿 🥑 食物营养 1 分钟 567 膳食纤维多,死得晚 🥑 食物营养 1 分钟 568 里昂饮食试验护心二级预防 🥑 食物营养 1 分钟 569 地中海饮食荟萃支持长寿 🥑 食物营养 1 分钟 570 低钠盐替换:一项减盐 RCT 🥑 食物营养 1 分钟 571 咖啡与长寿的队列信号 🥑 食物营养 1 分钟 572 全谷物为何值得占主食一半 🥑 食物营养 1 分钟 573 MIND 饮食:护脑的吃法组合 🥑 食物营养 1 分钟 574 每天吃把坚果,死亡风险更低吗 🥑 食物营养 1 分钟 575 地中海饮食:少有的被 RCT 支持的长寿饮食 🥑 食物营养 1 分钟 576 限时进食的时机:把晚餐前移的代谢收益 🥑 食物营养 1 分钟 577 素食与寿命:7.3 万 Adventist 的队列 🥑 食物营养 1 分钟 578 地中海饮食与长寿:2.2 万希腊人的队列 🥑 食物营养 1 分钟 579 发酵食品:一项 RCT 里的菌群与炎症双改善 🥑 食物营养 1 分钟 580 豆类与全因死亡:队列里的稳态信号 🥑 食物营养 1 分钟 581 全谷物:每增加一份都划算 🥑 食物营养 1 分钟 582 地中海饮食一级预防:7447 人的随机答案 🥑 食物营养 1 分钟 583 黄酮类食物与痴呆风险:植物化学物的证据 🥑 食物营养 1 分钟 584 含糖饮料:一杯甜饮背后的全因死亡曲线 🥑 食物营养 1 分钟 585 吃够膳食纤维和全谷物:柳叶刀一项荟萃算出的风险差 🥑 食物营养 1 分钟 586 坚果与全因死亡率:队列里的稳态信号 🥑 食物营养 1 分钟 587 喝咖啡与死亡率:10 国队列的信号 🥑 食物营养 1 分钟 588 地中海饮食与 MIND 饮食:吃什么关联更慢的认知下降 🥑 食物营养 1 分钟 589 DASH 饮食:降压证据最硬的一套吃法,能不能抗衰 🥑 食物营养 1 分钟 590 地中海饮食与衰老:队列里最稳的饮食信号 🥑 食物营养 1 分钟 591 间歇性禁食与寿命:人体证据到哪了 🥑 食物营养 1 分钟 592 热量限制改善衰老指标,但只有一半功劳来自减重 🥑 食物营养 2 分钟 593 饮食抗衰的「双胞胎打脸」:坚持膳食指南与表观遗传年轻相关,但同一对双胞胎之间就消失了 🥑 食物营养 2 分钟 594 地中海饮食的证据地图:哪些结论硬,哪些只是相关 🥑 食物营养 3 分钟 595 膳食纤维:25 到 30 克之间的距离,决定了多少风险 🥑 食物营养 3 分钟 596 超加工食品:不只是「垃圾食品」,而是可测量的健康风险 🥑 食物营养 4 分钟 597 蛋白质该吃多少:1.0 还是 1.6 g/kg,争议在哪里 🥑 食物营养 3 分钟 598 吃出长寿:目前证据最强的几个膳食模式 🥑 食物营养 1 分钟