β-胡萝卜素补剂的吸烟者反例

研究说了什么

随机试验给吸烟、石棉暴露者补充β-胡萝卜素，肺癌发生率反而升高，随访提前终止。

为什么重要

它是「食物有益、补剂未必」的经典反例，抗氧化剂高剂量可适得其反。

证据与边界

为 RCT 但针对高危人群；天然蔬果中的β-胡萝卜素安全，补剂高危者应避免。