发酵乳与更低死亡

研究说了什么

作者随访发现发酵乳摄入高者全因死亡较低，机制或涉益生菌、短链脂肪酸与钙代谢。

为什么重要

它为「吃奶制品挑发酵的」提供证据，呼应肠菌-宿主轴。

证据与边界

为观察性关联，产品差异大。结论支持无糖发酵乳。