DASH 饮食降收缩压：经典随机对照试验

研究说了什么

这项随机交叉喂养试验将健康成人分为典型美式饮食、富果蔬饮食与 DASH 饮食三组，在受控供餐下比较血压。结果 DASH 组合并收缩压平均下降约十一点四毫米汞柱，舒张压也明显下降，效果在高血压人群更强。

为什么重要

高血压是心脑血管衰老的关键推手，DASH 用明确的食物组合给出可量化的降压方案，是膳食干预血压的经典范本。

证据与边界

属随机对照证据，但为短期受控喂养、样本以美国人为主；结论为临床证据，用于膳食参考而非诊疗建议。