每天吃坚果或更长命

研究说了什么

多项队列（含 PREDIMED 坚果亚组）发现，每周吃坚果数次者全因死亡与心血管病风险更低，总死亡降幅约一成。

为什么有益

坚果富不饱和脂肪、纤维、维 E 与植物甾醇，可改善血脂与内皮功能。

证据与边界

观察性证据，相关不等于因果，且需控制总热量（坚果热量高）。原味少量优于盐焗糖裹。