促炎饮食与睡眠时长和质量受损

研究说了什么

美国 Energy Balance Study 以体动记录仪客观测量睡眠，并用多次饮食回忆计算 DII。结果显示，饮食越趋促炎，入睡后觉醒时间增加、睡眠效率下降，就寝与起床时间推迟；非裔美国人中的时间关联更强。

为什么重要

睡眠是修复与代谢稳态的核心。若促炎饮食扰乱睡眠，而睡眠又反作用于炎症，可能形成影响衰老的恶性循环。

证据与边界

样本量较小（约 427 人）、观察性，且睡眠与饮食可互为因果；结论需更大队列与干预研究验证。