试验怎么设计的
在随机喂养试验里，DASH 饮食组相比典型美式饮食，收缩压平均下降约 11 mmHg（高血压患者更明显），效果接近部分降压药。
它吃什么
- 多：蔬菜、水果、全谷物、低脂乳制品、坚果。
- 少：饱和脂肪、红肉、添加糖与钠。
和抗衰老的关系
高血压加速动脉、肾与脑的衰老。DASH 通过降压间接作用于多个衰老通道；它也是地中海饮食之外证据最扎实的膳食模式之一。
参考来源
Appel LJ, et al. 终止高血压膳食方法（DASH）的随机对照试验。New England Journal of Medicine, 1997.
免责声明：本站内容为健康科普与信息汇总，不构成医疗建议。任何干预、补剂或训练计划开始前，请咨询执业医师。