地中海膳食与全因死亡风险:汇萃分析

对多项前瞻性队列的更新汇萃显示,地中海饮食依从度每提升2分,全因、心血管与癌症死亡风险均显著下降。

📄 深度文章 1 分钟阅读 更新于 2026-10-17
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证据等级:初步人体证据 有人体试验但样本小、无对照或结果不一致,尚待重复验证

研究说了什么

Sofi等对截至2010年的前瞻性队列进行更新汇萃。结果显示,地中海饮食评分每提高2分,全因死亡风险下降约8%、心血管事件或死亡下降约10%、癌症死亡下降约6%、神经退行性疾病下降约13%,且跨研究一致。

为什么重要

这是早期把地中海饮食整体模式与多种衰老相关死亡结局定量挂钩的权威汇总,为「整体膳食模式」优于单一食物提供了证据。

证据与边界

汇萃对象为观察性队列,相关而非因果;依从度评分本身也受健康行为混杂。本文不构成诊疗建议。

参考来源 Sofi F et al. Am J Clin Nutr. 2010.
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