人工甜味剂并非零风险

研究说了什么

NutriNet-Santé 队列发现人工甜味剂（尤其阿斯巴甜、三氯蔗糖）总摄入与心脑血管事件风险升高相关。

为什么重要

它挑战「无糖就等于健康」的直觉，提示代糖并非零风险。

证据与边界

为观察性队列，存在反向因果与残余混杂；适量、偶尔使用风险有限，不必恐慌。