研究说了什么
由欧盟老年医学学会等组织的专家小组综述证据,建议六十五岁以上老人每日蛋白摄入至少达每公斤一点零至一点二克,活动者不少于一点二克,疾病者可达一点二至一点五克。
为什么重要
反映学界共识:老年人因合成响应下降,蛋白需求高于年轻人;为日常膳食规划提供权威参考框架。
证据与边界
属专家立场文件而非原始随机试验,推荐值为人群均数;严重肾病者需限蛋白,应个体化并遵医嘱。
参考来源
Bauer et al. J Am Med Dir Assoc. 2013.
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