研究说了什么
walnuts and healthy aging(WAHA)试验将708名63至79岁认知健康老人随机分为核桃强化饮食(约每日15%热量)与对照饮食。两年后,两组全球认知综合评分变化无显著差异;但在巴塞罗那亚组中,核桃组认知下滑幅度小于对照组。
为什么重要
这是规模与周期都较充分的坚果认知随机试验,其结果提示:对原本认知基线较好的健康老人,额外吃核桃未必带来可测增益;潜在获益可能集中在起点较低或风险更高的人群。
证据与边界
属阴性为主的结果,并非证明核桃「无效」,而是说明效果有限且受人群基线影响。本文不构成诊疗建议,也不推荐任何品牌。
参考来源
Sala-Vila A et al. Am J Clin Nutr. 2020.
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