咖啡摄入频率与2型糖尿病发病风险的队列研究

研究说了什么

汇总多个长期队列发现，每日适量饮用咖啡（通常数杯）者，2 型糖尿病发病风险低于不饮或极少饮者，关联在调整体重后仍存在。

为什么重要

咖啡含多种生物活性物，可能参与糖代谢调节。对无禁忌人群而言，适度饮用或有代谢层面的积极意义。

证据与边界

关联不等于因果，且大量加糖会抵消益处。孕妇、心律失常者及胃食管反流人群需限制，不替代诊疗。