瘦肉蛋白饮食联合抗阻训练提升老年女性肌力

研究说了什么

一项四个月整群随机对照试验，将一百名六十至九十岁养老院女性分为抗阻训练加瘦肉（约一百六十克熟重，每日六天）组与对照训练组。结果蛋白组总瘦组织、下肢瘦组织与肌力增幅更大，且炎症指标白介素六下降约一成六。

为什么重要

说明通过天然瘦肉（而非补剂）将蛋白摄入提至每日每公斤约一点三克，结合抗阻训练，可安全提升老年女性肌肉量与力量。

证据与边界

受试为相对健康的社区养老女性，男性与失能人群结果待验证；瘦肉摄入未对血脂血压产生不良影响。