减盐膳食干预对血压水平的随机对照研究

研究说了什么

对多项随机与半随机减盐研究的合并分析发现，限制钠盐摄入后人群平均收缩压下降，降幅在高血压与老年人群中更明显。

为什么重要

血压随龄易升高，是卒中与心肾损伤的主因。减少加工食品与烹调用盐，是低成本、可推广的血管保护手段。

证据与边界

钠敏感因人而异，极端限盐亦需谨慎。减盐是生活方式的一部分，不替代降压药物与医生指导。