含糖饮料:一杯甜饮背后的全因死亡曲线

一项覆盖数十万人的前瞻性队列汇总显示,每天多喝一份含糖饮料,全因死亡与心血管死亡风险都更高。代糖饮料的信号较弱且不一致,但最好的选择始终是水。

📄 深度文章 1 分钟阅读 更新于 2026-10-15
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证据等级:临床验证 已有高质量人体随机对照试验(RCT)或大型前瞻队列支持

数据规模

Malik 等人对多项美国队列(护士健康研究、健康专业人员随访研究等)的汇总分析纳入数十万人、随访二十余年,考察含糖饮料摄入与死亡的关系。

结论

  • 全因死亡:最高摄入组比最低组风险显著升高。
  • 心血管死亡:升高趋势更明显。
  • 代糖饮料:关联较弱且研究间不一致,不能简单等同于「无害」。

怎么做

把含糖饮料从日常里拿掉,是性价比最高的饮食调整之一。水、无糖茶、黑咖啡是更稳的替代。

参考来源 Malik VS, et al. Long-term consumption of sugar-sweetened and artificially sweetened beverages and incidence of cardiovascular disease and mortality. Circulation. 2019;139(18):2113-2125.
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