研究做了什么
Neal 与 Wu 等在数百村庄随机推广低钠盐，追踪发现卒中与死亡明显下降。
为什么重要
- 减盐有 RCT：把「少吃盐」从建议变成群体证据。
- 可落地：家庭换盐即有影响。
边界
肾功能不全者需控钾；它支持「减钠」，与食物营养口径一致。
参考来源
Neal B, et al. Salt substitution and cardiovascular events. N Engl J Med, 2021.
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