看到了什么
在 PREDIMED 这类大型随机饮食试验中，被分到补充坚果（核桃、杏仁、榛子）的一组，全因死亡与主要心血管事件风险更低。
怎么理解
- 是整体饮食的一部分：坚果的益处出现在整体健康饮食框架内，不是孤立神药。
- 量要适度：坚果热量不低，替代而非叠加进现有零食更合理。
边界
观察与试验均指向相关或风险的降低，不等于人人都该大量吃。本文不提供诊疗建议。
参考来源
Estruch R, et al. Primary prevention of cardiovascular disease with a Mediterranean diet. N Engl J Med, 2013.
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