促炎饮食与慢性肾病患病风险

美国 NHANES 数据分析显示,膳食炎症指数越高,慢性肾病患病率与肾功能下降越明显。

📄 深度文章 1 分钟阅读 更新于 2026-10-17
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证据等级:初步人体证据 有人体试验但样本小、无对照或结果不一致,尚待重复验证

研究说了什么

研究纳入 2005 至 2012 年 NHANES 中逾 2.1 万名成人。DII 最高四分位者,估算肾小球滤过率更低、尿白蛋白肌酐比更高,慢性肾病患病率从最低分位的 5.3% 升至 9.3%,多因素调整后最高分位患病 odds 仍高约 29%。

为什么重要

慢性肾病起病隐匿且随龄攀升。若促炎饮食加速肾功能下滑,早期调整膳食或可减轻肾脏炎症负担。

证据与边界

横断面设计,无法判断饮食与肾功能的时序;DII 由单次 24 小时回忆估算。证据级别有限,需前瞻研究确认。

参考来源 Mazidi et al. British Journal of Nutrition. 2018.
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