适度低碳水膳食或改善血糖与血脂：随机对照

研究说了什么

DIETFITS 试验将成人随机分配至健康版低碳水或低脂肪膳食，均强调天然食物而非加工品，干预一年。结果显示两组体重与代谢指标均有改善，但个体反应差异明显，部分基因与胰岛素特征或影响效果。

为什么重要

该研究削弱了「唯一最佳膳食」的叙事，提示膳食模式的效果或需结合个体代谢背景，对个性化营养有启发。

证据与边界

干预依赖受试者自主执行，长期脱落影响结论。研究关注体重与代谢而非衰老硬终点，不应解读为某模式能逆转年龄相关变化。