研究说了什么
研究纳入逾 1.7 万名 EPIC 队列参与者，比较四种膳食炎症评分与多种循环炎症标志物的关系。四种评分均与 C 反应蛋白、IL-6、可溶性 TNF 受体及瘦素水平正相关，但评分解释的变异不足 2%，与吸烟相当、远小于体重指数。
为什么重要
该结果从机制层面支持 DII 确实能捕捉饮食对低度炎症的影响，为后续疾病关联提供生物学 plausibility。
证据与边界
横断面、单次饮食测量，饮食评分解释的炎症变异很小；DII 不足以单独代表个体炎症状态，仅作群体层面参考。
参考来源
Lécuyer et al. Clinical Nutrition. 2023.
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