促炎饮食与癌症总体发病风险上升

研究说了什么

基于 Västerbotten 干预计划的群体队列，逾 10 万人、中位随访 15 年、约 9250 例癌症。DII 每降一个三分位，总体癌症风险略降，男性中肺癌与胃癌风险下降较明显，关联大致呈线性。

为什么重要

癌症是衰老相关死亡大户。证据提示降低膳食炎症负荷或与多种癌种风险下降相关，支持以抗炎为导向的整体膳食。

证据与边界

观察性设计，风险降低幅度偏小；不同癌种异质性强，部分关联较弱。相关性不等于因果，不替代筛查与规范治疗。