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1 鱼的汞与 Omega-3：净收益在哪个摄入量转负 🥑 食物营养 1 分钟 2 橄榄油摄入量与全因死亡风险的关联 🥑 食物营养 1 分钟 3 膳食槲皮素摄入量与中老年人炎症标志物的关联 💊 补剂与药物 1 分钟 4 豆类与坚果在五大蓝区膳食中的共性与摄入量 🏝️ 蓝区与长寿人群 1 分钟 5 膳食纤维摄入量与人群死亡风险的剂量关系 🧬 长寿前沿 1 分钟 6 人体微塑料的摄入估算：从粪便检出到质量平衡 🌍 环境暴露与衰老 1 分钟 7 一周三十种植物：纤维多样性比总量更能预测菌群吗 🦠 肠道菌群 1 分钟 8 多酚吃进去不算数：菌群把它变成什么才决定吸不吸收 🦠 肠道菌群 1 分钟 9 WHO 2023 酒精健康风险指南：不存在安全阈值的证据 📋 指南与官方建议 1 分钟 10 少喝也伤：限酒证据里被低估的剂量风险 🌿 习惯与生活方式 1 分钟 11 缺牙数量与老年营养摄入下降：口腔健康牵动全身 🧬 长寿前沿 1 分钟 12 膳食胆碱摄入与认知表现 🥑 食物营养 1 分钟 13 酸奶摄入与2型糖尿病风险 🥑 食物营养 1 分钟 14 膳食纤维摄入与结直肠癌风险 🥑 食物营养 1 分钟 15 红肉与肠癌剂量 🛡️ 疾病预防 1 分钟 16 少量饮酒延寿的说法缺乏稳健证据 🧬 长寿前沿 1 分钟 17 果蔬摄入与更低全因死亡：剂量反应荟萃 🧬 长寿前沿 1 分钟 18 加工肉类与更高全因死亡：欧洲 EPIC 队列证据 🧬 长寿前沿 1 分钟 19 红肉摄入与全因及心血管死亡：多队列一致信号 🧬 长寿前沿 1 分钟 20 份量加一倍，吃进去多几成：份量效应的剂量曲线 🥑 食物营养 1 分钟 21 蛋白质该吃多少：1.0 还是 1.6 g/kg，争议在哪里 🥑 食物营养 1 分钟 22 1000 与 5000 ppm：氟化物防龋的有效浓度与安全边界 🦷 口腔健康与全身 1 分钟 23 余牙少于二十颗之后：膳食纤维与优质蛋白的摄入缺口 🦷 口腔健康与全身 1 分钟 24 化疗期间的口服营养：什么时候必须改成管饲 🥑 食物营养 1 分钟 25 化疗后的味觉改变：补锌、加酸与低温各自的效果 🥑 食物营养 1 分钟 26 医院餐盘称重：一顿饭浪费了多少蛋白质 🥑 食物营养 1 分钟 27 黄原胶还是淀粉基：增稠液体与脱水风险的取舍 🥑 食物营养 1 分钟 28 三张服药时间表：华法林、他汀与左甲状腺素的餐前餐后 🥑 食物营养 1 分钟 29 IDO1 抽走色氨酸：免疫老化里的局部氨基酸饥饿 ⏳ 抗衰科学 1 分钟 30 精胺与腐胺：口服多胺在肠壁与肝脏的首过损耗 ⏳ 抗衰科学 1 分钟 31 生态学谬误：国家层面吃得多，不等于个人吃得多 📚 权威信源与读法 1 分钟 32 抗凝药相互作用的两个靶点：P-糖蛋白与 CYP3A4 的叠加 🌡️ 物理疗法 1 分钟 33 食物不安全的人：糖尿病风险高出的那一截 🥑 食物营养 1 分钟 34 做饭次数变多了，膳食质量为什么没跟上 🥑 食物营养 1 分钟 35 含糖饮料税落地之后：购买量降了，体重动了吗 🥑 食物营养 1 分钟 36 先吃菜再吃饭：餐后血糖曲线的下降幅度有多大 🥑 食物营养 1 分钟 37 素食者的骨密度：低 4% 与髋部骨折高一倍之间 🥑 食物营养 1 分钟 38 每单位五十便士：苏格兰酒价下限之后的肝病死亡 🧬 长寿前沿 1 分钟 39 酒精摄入与脑容量：UK Biobank 中的线性关系 🧠 心理与睡眠 1 分钟 40 大米与海产里的砷镉铅：主食暴露的实测范围 🌍 环境暴露与衰老 1 分钟 41 自来水里的三卤甲烷：洗澡与烧水各贡献多少暴露 🌍 环境暴露与衰老 1 分钟 42 换盐四年：卒中下降之后，高钾风险落在谁身上 🥑 食物营养 1 分钟 43 橄榄油与玉米油、葵花籽油：换油试验里的终点差别 🥑 食物营养 1 分钟 44 大豆异黄酮与乳腺癌：动物实验与人群队列的相反结论 🥑 食物营养 1 分钟 45 养殖三文鱼与野生三文鱼：脂肪与污染物各自偏向哪边 🥑 食物营养 1 分钟 46 菠菜里的维生素 K1：从膳食到骨折终点，证据断在哪一环 🥑 食物营养 1 分钟 47 十字花科蔬菜与肺癌：切碎、久煮与吸烟混杂 🥑 食物营养 1 分钟 48 米饭与面食谁更升糖：主食形态比种类更关键 🥑 食物营养 1 分钟 49 全谷物每增加三十克：心血管事件终点上的剂量曲线 🥑 食物营养 1 分钟 50 二十颗牙是一条线：剩余牙数与蛋白摄入的梯度 🧬 长寿前沿 1 分钟