研究说了什么
研究比较了不同牙齿保留状况老年人的膳食记录,发现缺牙越多、咀嚼困难越明显者,蔬菜、水果与膳食纤维的摄入量越低,部分维生素与矿物质摄入也不足。
为什么重要
口腔是营养摄入的第一道关口。牙齿缺失通过限制食物选择,间接影响全身营养状态,而营养又是维持肌肉、免疫与认知功能的基础。
证据与边界
缺牙与营养不足之间是相关关系,可能还受经济、教育与社会支持影响。修复缺牙能否确切改善营养结局,需要干预性研究进一步确认。
参考来源
Hung et al. J Am Geriatr Soc. 2003.
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