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1 营养密度与饱腹感：同样的热量，为什么饿得不一样 🥑 食物营养 1 分钟 2 同一顿饭，饱腹感为何差这么多：菌群与餐后食欲信号的个体差异 🦠 肠道菌群 1 分钟 3 肥胖中的瘦素抵抗：为何打瘦素针也救不了饱腹感 👫 激素与男女差异 1 分钟 4 多嚼几口少长肉：咀嚼次数与饱腹感的体重账 🌿 习惯与生活方式 1 分钟 5 瘦素与饱腹感:减肥为何越减越饿的激素真相 👫 激素与男女差异 1 分钟 6 益生元低聚果糖对饱腹感与能量摄入影响的随机试验 💊 补剂与药物 1 分钟 7 食物基质效应：同样的营养，不同的身体反应 🥑 食物营养 1 分钟 8 冲绳饮食中的紫色薯类与低热量密度特征 🏝️ 蓝区与长寿人群 1 分钟 9 高强度间歇运动后饥饿素的急性反应人体交叉研究 🏋️ 运动训练 1 分钟 10 低聚果糖等益生元补剂对超重成人体重的影响随机试验 💊 补剂与药物 1 分钟 11 份量控制与餐盘法：不数卡路里也能少吃的结构 🥑 食物营养 1 分钟 12 ONS 该开给谁：筛查阳性与真正受益之间的距离 🥑 食物营养 1 分钟 13 压疮长不上：每天每公斤 1.25 克蛋白的试验证据 🥑 食物营养 1 分钟 14 术前口服营养补充：感染性并发症能降几个百分点 🧬 长寿前沿 1 分钟 15 份量加一倍，吃进去多几成：份量效应的剂量曲线 🥑 食物营养 1 分钟 16 高蛋白减重之后：停掉补充的一年里反弹多少 🥑 食物营养 1 分钟 17 米饭冷藏再加热：抗性淀粉回生与损失的克数 🥑 食物营养 1 分钟 18 先吃菜再吃饭：餐后血糖曲线的下降幅度有多大 🥑 食物营养 1 分钟 19 低碳与低脂满一年：两组都掉了 5 公斤，差别在血脂 🥑 食物营养 1 分钟 20 货架上的营养评分：标签改了，购物篮变了吗 🥑 食物营养 1 分钟 21 椰子油升高 LDL 多少：十六项对照试验的合并结果 🥑 食物营养 1 分钟 22 酸奶与牛奶不是一回事：发酵与否带来的结局差异 🥑 食物营养 1 分钟 23 每天一个鸡蛋的三十年随访：结论为何与早期研究相反 🥑 食物营养 1 分钟 24 每天一份豆类，低密度脂蛋白能降多少：二十六项试验的合并值 🥑 食物营养 1 分钟 25 米饭与面食谁更升糖：主食形态比种类更关键 🥑 食物营养 1 分钟 26 同一碗饭，血糖反应差几倍：升糖指数错在哪一步 🥑 食物营养 1 分钟 27 吃得少的时候，每一口都要更值钱 🥑 食物营养 1 分钟 28 盐焗和糖衣坚果：护心的那部分好处被抵消了吗 🥑 食物营养 1 分钟 29 抗性淀粉要吃到多少，餐后血糖才明显变平 🥑 食物营养 1 分钟 30 每口嚼几下：咀嚼次数与餐后血糖的试验证据 🧬 长寿前沿 1 分钟 31 碳水化合物质量：比供能比更值得看的指标 🥑 食物营养 1 分钟 32 食物优先还是补剂优先：同一营养素的两条路 🥑 食物营养 1 分钟 33 添加糖的 10% 上限：这个门槛背后的证据有多硬 🥑 食物营养 1 分钟 34 超加工食品的分类争议：NOVA 把什么算进去，结论稳不稳 🥑 食物营养 1 分钟 35 豆类降糖的效应量有多大：糖化血红蛋白上的真实幅度 🥑 食物营养 1 分钟 36 坚果护心是比较出来的：和什么食物替换决定了收益大小 🥑 食物营养 1 分钟 37 冲绳紫薯的花色苷与替代主食的饱腹机制 🏝️ 蓝区与长寿人群 1 分钟 38 坚果摄入与心血管事件风险 🥑 食物营养 1 分钟 39 瘦素抵抗与中枢能量平衡失调的机制 👫 激素与男女差异 1 分钟 40 辣椒素与代谢：微增能耗、幅度有限 💊 补剂与药物 1 分钟 41 运动不增食欲 🏋️ 运动训练 1 分钟 42 丙酸经FFAR2受体刺激GLP-1与肽YY分泌 🦠 肠道菌群 1 分钟 43 益生菌酸奶在限热量饮食中提升空腹GLP-1 🦠 肠道菌群 1 分钟 44 坚果摄入与体重体脂：随机试验汇萃未见增肥 🥑 食物营养 1 分钟 45 伊卡里亚慢食正餐时长承载的社交功能 🏝️ 蓝区与长寿人群 1 分钟 46 菊粉型低聚果糖提升了肥胖女性肠道中的双歧杆菌 🦠 肠道菌群 1 分钟 47 低升糖指数膳食对长期血糖控制的随机试验 🥑 食物营养 1 分钟 48 超加工食品：不只是「垃圾食品」，而是可测量的健康风险 🥑 食物营养 1 分钟