丙酸经FFAR2受体刺激GLP-1与肽YY分泌

研究说了什么

在动物模型中，研究者发现短链脂肪酸丙酸（propionate）可通过游离脂肪酸受体 FFAR2（GPR43），直接作用于结肠肠内分泌 L 细胞，促进胰高血糖素样肽-1（GLP-1）与肽YY（PYY）的分泌。

为什么重要

这是「菌群发酵→丙酸→FFAR2→肠肽」因果链的关键一环，解释了为何高纤维饮食常伴随饱腹感提升。FFAR2 因此成为连接饮食、菌群与代谢的重要分子开关。

证据与边界

结论主要来自动物与受体机制实验，人体反应存在个体差异与阈值效应。动物证据不能直接等同于人体临床效果，相关不等于因果，本文仅作机制说明。