甜菜根助耐力

研究说了什么

试验见硝酸盐补充降低运动耗氧、延长时间至力竭，尤其在有氧项目中，效应经 NO 通路。

为什么重要

它把「蔬菜（ beet ）」与「运动表现」连起，优于多数空泛补剂。

证据与边界

为人体试验，效应中等且因人而异。本文不推产品。