研究做了什么
Bjelakovic 汇总数十项随机对照试验,总体看抗氧化剂补充剂不减少全因死亡,部分如 β-胡萝卜素在吸烟者中增加肺癌风险。
为什么重要
- 纠正迷思:「多吃抗氧化片更长寿」缺乏依据。
- 安全提醒:高剂量并非无害。
边界
指人工高剂量补充剂,不等于蔬果中的天然抗氧化物;膳食来源仍受益。
参考来源
Bjelakovic G, et al. Antioxidant supplements meta-analysis. JAMA, 2007.
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