研究说了什么
调查结合口腔检查与膳食回顾,发现保留牙齿数量较少的成年人,其每日新鲜蔬果的食用次数与总摄入量显著低于牙齿完整的同龄人。
为什么重要
蔬果摄入不足与多种慢性病风险相关。牙齿缺失通过影响咀嚼能力与食物选择,可能成为营养摄入下降的结构性原因,对老年健康尤为关键。
证据与边界
为横断面关联,不能排除经济、教育等混杂因素。结论说明口腔功能与饮食质量有关联,不代表补牙或种牙即可自动改善营养状况。
参考来源
Hung HC et al. J Am Diet Assoc. 2003.
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