无牙颌老人更易出现蛋白质与膳食纤维摄入不足

研究说了什么

研究比较了无牙颌老人与有牙老人的膳食结构，发现无牙颌群体在优质蛋白质、膳食纤维及多种维生素的摄入上更易低于推荐量。

为什么重要

蛋白质与膳食纤维对维持肌肉量、肠道与免疫健康十分重要。咀嚼能力丧失可能间接削弱营养基础，成为老年衰弱链条中的一环。

证据与边界

观察性设计无法确认因果，且义齿使用情况未被完全校正。结果提示风险关联，不应解读为无牙颌必然导致营养不良。