研究说了什么
Estruch 等人在 2013 年报道的 PREDIMED 随机试验纳入心血管高危中老年人群，结果显示辅以橄榄油或坚果的地中海饮食，相较对照降低了若干炎症相关标志物。为什么重要
这是饮食模式影响炎症的较高质量人体证据，说明合理膳食结构可能有助于缓解慢性低度炎症。证据与边界
属随机对照临床试验，证据级别较高，但研究对象为特定高危人群，推广至一般老年群体需谨慎。
参考来源
Estruch R, et al. N Engl J Med. 2013.
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