地中海饮食也护脑

Scarmeas 等随访发现,严格遵循地中海饮食者认知下降更慢、阿尔茨海默风险更低,把「吃对」与「脑健康」再次连起。

📄 深度文章 1 分钟阅读 更新于 2026-10-16
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证据等级:初步人体证据 有人体试验但样本小、无对照或结果不一致,尚待重复验证

研究做了什么

Scarmeas 随访老人,地中海饮食依从高者认知衰退慢、痴呆发病更低,且护脑与护心同向。

为什么重要

  • 一吃多益:脑心同管。
  • 可执行:橄榄油蔬果鱼。

边界

观察性;饮食高者常整体健康,但方向稳健,值得坚持。

参考来源 Scarmeas N, et al. Mediterranean diet and cognition. Ann Neurol, 2006.
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