蔬果满盘护血管

研究说了什么

Aune 等汇总队列发现，蔬果摄入量与冠心病、卒中及心血管死亡风险负相关，效应随份数增加而增。

为什么重要

它把「多吃菜」落到可计量的预防收益，强化了膳食作为基础防线。

证据与边界

为观察性合并，具体最佳份数仍存异。建议日常多样、足量摄入。