地中海饮食与更慢的表观遗传年龄

研究说了什么

一项为期十八个月的随机对照试验将二百五十六名腹型肥胖或血脂异常者分为健康饮食指导、地中海饮食与绿色地中海饮食三组。结果显示，绿色地中海饮食依从性越高，Li 与 Hannum 甲基化时钟的相对衰减越大，绿茶与马齿苋摄入贡献显著。

为什么重要

这是少数以表观遗传年龄为主要结局的饮食随机试验之一，提示膳食模式（尤其多酚摄入）或对生物学老化产生可测影响，而非仅改变体重。

证据与边界

各组间总体时钟变化差异不大，效应主要来自依从性分层而非组间直接比较。样本以中东人群为主，且为次要结局，需更大规模与不同人群重复验证。