「减盐与DASH饮食可显著降低血压」

研究说了什么

这项交叉喂养随机试验让四百余名受试者在对照饮食或DASH饮食下分别摄入高、中、低钠盐各三十天，发现减钠与DASH饮食均能降压，二者叠加效果更强。

为什么重要

为限盐与富含蔬果低脂乳制品的饮食模式降低血压提供了严谨的实验证据，惠及高血压与正常血压者。

证据与边界

属随机交叉喂养试验，证据较强但仅观察三十天血压变化，未直接评估长期硬终点；真实世界中长期依从性是关键限制。