「地中海饮食干预可改善老年人认知」

研究说了什么

Martinez-Lapiscina 等利用 PREDIMED 随机试验数据，将老年人分为强化地中海饮食组（额外橄榄油或混合坚果）与对照组，随访数年并测评认知。结果显示，地中海饮食组在整体认知与部分领域表现更好。

为什么重要

这是饮食模式影响认知的少有随机证据，把「吃得更地中海」从观察关联提升到了干预层面，为通过膳食维护脑健康提供了可操作路径。

证据与边界

试验并非专为认知设计，随访期内痴呆事件较少，结论以认知测评变化为主。饮食效果受整体生活方式影响，不能孤立看待，亦不构成疾病治疗。