益生元膳食纤维摄入降低了健康人的应激皮质醇反应

研究说了什么

健康受试者随机服用益生元低聚糖或安慰剂数周。补充益生元者在次日的皮质醇觉醒反应较低，面对负面情绪图片时的注意力偏向也减弱，提示应激生理与情绪加工被调节。

为什么重要

益生元是不含活菌、只「喂养好菌」的膳食纤维。该结果说明，即便不补充活菌，仅靠改变菌群的食物，也可能影响人体的压力激素与情绪反应。

证据与边界

研究在健康人群、短期开展，观察激素与行为指标，未涉及疾病。属初步人体证据，需更多重复与机制确认。