鱼类摄入与更低全因死亡：剂量反应荟萃

研究说了什么

剂量反应荟萃发现，鱼类摄入最高组全因死亡低于最低组，每日约 60 克关联风险下降约一成，亚洲人群中呈更清晰的线性获益。

为什么重要

它为「以鱼代红肉」提供了人群依据，也说明动物蛋白并非一概有害，关键是种类与做法。

证据与边界

观察性合并，西方研究存在 U 形（过高或油炸抵消获益）；结论属人群证据，非诊疗建议。