低精制碳水与代谢健康：DIETFITS 试验的启示

研究说了什么

DIETFITS 试验把数百名超重成人随机分到健康低脂或健康低碳饮食组，一年后发现两组减重相近；但进一步分析显示，胰岛素分泌较高者从低碳饮食中获益更多，特定基因型也有倾向。

为什么重要

它用大样本说明「没有一种饮食适合所有人」，把营养干预从一刀切推向「看个体反应」，这对以代谢健康为核心的抗衰饮食同样关键。

证据与边界

属高质量随机证据，但饮食依从性随时间是主要挑战。结论属于临床试验证据。本文不构成诊疗建议，饮食选择应结合自身代谢特征。