研究说了什么
高升糖饮食迅速拉升血糖与胰岛素,进而刺激IGF-1与雄激素,增加皮脂分泌和毛囊炎症。随机对照显示改用低升糖饮食可显著减少痤疮皮损。
为什么重要
痤疮不止是青春期的皮囊问题,其与饮食、炎症的关联也指向皮肤长期炎症状态。管住糖负荷,是内调皮肤的一条循证路径。
证据与边界
效应受遗传与整体膳食影响,相关性不等于因果。饮食调整应在专业指导下进行,严重痤疮须规范诊疗,勿以食疗替代药物。
参考来源
Smith et al. American Journal of Clinical Nutrition. 2007.
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