晚期糖基化终产物 AGEs：皮肤与血管的共同老化推手

糖分子怎么变老

血液中的糖会慢慢与蛋白、脂质发生非酶反应，生成晚期糖基化终产物 AGEs。它们像胶水一样让胶原蛋白交联变硬，并在血管、皮肤里越积越多。

人群里的关联

• 皮肤：AGEs 累积与皮肤弹性下降、黄化相关，是光老化之外的内在老化线索。
• 血管：一项瑞典人群研究发现，循环 AGEs 水平与动脉僵硬、血压指标相关。
• 炎症：AGEs 与受体结合后激活炎症通路，和 inflammaging 相连。

能做什么

稳定血糖、少精制糖是基础；外用抗糖化产品证据很弱。它说明控糖的回报不止在代谢指标。